Hvad er cannabissmør og hvordan laver man det - Opskrift

Hvad er det og hvordan laver man cannabissmør - Trin for trin opskrift

Vil du gerne prøve cannabis på en anden måde end at ryge? Alt, hvad du har brug for, er et par grundlæggende ingredienser, såsom smør, vand og selvfølgelig cannabis-knopper, for at skabe en unik cannabissmør. Efter høsten, især hvis du dyrker mange planter, vil du sandsynligvis have en masse plantemateriale, som ikke er egnet til rygning, men som stadig kan bruges godt.

Cannabissmør er et fantastisk produkt, som giver dig mulighed for at skabe både desserter og salte retter med en tydelig aroma. Det er kort sagt en kombination af almindeligt smør og cannabis. I modsætning til hvad du måske tror, er dets tilberedning ikke så svært. Vi vil guide dig trin for trin i, hvordan du laver stærkt cannabissmør i dit eget hjem.

Hvordan bruger man cannabissmør til at forberede forskellige fødevarer?

Cannabissmør kan bruges til forskellige bagværk, tilføjes til dine yndlingsretter eller simpelthen smøres på et stykke brød. Det er særligt populært til at lave småkager og kager med cannabis.

Du kan eksperimentere for at opnå den ønskede effekt. Afhængigt af dine præferencer kan du bruge udelukkende cannabissmør, halvt cannabissmør og halvt almindeligt smør eller et hvilket som helst andet forhold mellem cannabissmør og almindeligt smør for at opnå en mildere effekt.

For at cannabissmør korrekt kan absorbere cannabis' psykoaktive egenskaber, er et nøgletrin dekarboxylering. Denne proces omdanner THCA i planten til THC, hvilket aktiverer dens psykoaktive virkning i dine retter.

Dekarboxylering kræver varme. Når det handler om at opvarme en pibe eller tænde en joint, aktiverer varmen plantematerialet og omdanner THCA til THC, hvilket fremkalder den psykoaktive effekt. Under produktionen af cannabissmør sker denne proces ved at opvarme cannabis i ovnen før tilsætning til smørret.

Du skal huske, at hjemmelavede cannabisprodukter kan være svære at dosere præcist. Enhver, der laver mad med cannabis, skal forstå, at det kan være svært at sikre en ensartet styrke og effekt i forskellige partier af fødevarer.

Hvad skal man gøre med en stor mængde stængler, blade og andre dele af planten?

Smid dem bestemt ikke væk! Hver del af cannabisplanten indeholder værdifulde cannabinoider, såsom CBD eller THC. Det er ikke værd at smide en sådan skat væk, blot fordi den ikke kan indtages på traditionel vis. En af metoderne til at bruge marihuanarester er at forarbejde dem til cannabissmør. Afhængigt af de valgte produkter kan du opnå virkelig stærke eller endda overvældende effekter. I denne vejledning laver vi cannabissmør udelukkende af cannabisblomster, men du kan også bruge plantens rester til at lave smør.

Hvad har du brug for til at lave cannabissmør?

Ingredienser:

- 14 g dekarboxylerede højkvalitets cannabis-knopper (vælg en sort i henhold til dine præferencer)

- 250 g smør (helst saltet – det har et højere smeltepunkt)

- 300 ml vand plus 50 ml for hver ekstra time kogetid

Nødvendige materialer:

- En gryde til kogning (du kan også bruge en dyb pande)

- Bageplade

- Bagepapir

- Ovn

- Skarp kniv (for hurtigere resultater kan du bruge en blender)

- Komfur (selv et campingkomfur er fint)

- Tæt vævet klæde (eller et andet materiale egnet til præcis filtrering)

- 2 beholdere med en kapacitet på 250 g (glas eller plast, så længe de er varmebestandige)

Hele processen vil tage mellem 2 og 3 timer.

Stærkt cannabissmør – proportionerne betyder noget

Denne opskrift er skabt for at opnå meget stærkt og aromatisk smør. Den indeholder en betydelig mængde cannabis, så det anbefales ikke at øge dosis. Du kan nemt reducere mængden eller bruge cannabisstammer med et lavere THC-indhold. At reducere mængden af cannabis anbefales især, hvis du laver cannabissmør eller ethvert andet spiseligt produkt med cannabis for første gang.

Når du laver cannabissmør, vil du bemærke, at den overraskende nok, mængden af plantemateriale er betydeligt mindre end fedtstoffet og vandet. Undervurder dog ikke styrken af de forbindelser, der er indeholdt i plantematerialet. Vær ansvarlig og undgå enhver form for usædvanlige eksperimenter, som kunne true dit helbred.

Effekterne af at indtage smør tilsat cannabis opstår heller ikke med det samme. Nogle gange kan det tage op til 3 timer, før du mærker effekten. Når du er påvirket af cannabis, kan fornemmelserne være meget intense. Undgå at spise for meget for at fremskynde virkningerne. Overdreven indtagelse af så stærkt smør kan føre til følelser af tvivl, angst og paranoia.

Hvis det sker, så prøv at slappe af, og husk at de første oplevelser med spiselige cannabisprodukter bør ske i selskab med venner eller betroede personer. De kan hjælpe dig med at falde til ro, hvis du begynder at føle dig utilpas.

Efter at have indtaget selv en lille mængde af det beskrevne cannabissmør, bør du ikke betjene nogen tunge maskiner, herunder biler. Rusen kan vare op til 10 timer og har en stærk indvirkning på de færdigheder, der er nødvendige for at betjene alle typer maskiner. Du kan endda få svært ved at bruge mikrobølgeovnen, hvilket siger en hel del om styrken af cannabissmørret i denne opskrift.

Med alle disse advarsler i tankerne (vi håber, at alle har taget dem alvorligt), kan vi nu begynde madlavningsprocessen.

Trin 1 – Gør dig klar til madlavning, køb ingredienser

Valget af det rigtige sted er meget vigtigt. Husk, at under madlavningen vil den stærke aroma af cannabis fylde lejligheden og området omkring. Hvis du ikke har en kraftig emhætte, og der er personer i hjemmet, som ikke er begejstrede for din hjemmelavede produktion, er det bedre at springe over at lave cannabissmør i familiens køkken. At åbne vinduerne vil hjælpe dig med at undgå at blive overvældet af duften, men aromaen kan stadig tiltrække naboernes opmærksomhed.

Saml alle nødvendige ingredienser. Efter høsten bør du have den rette mængde cannabis. Vær ikke grådig og smid ikke hver eneste stilk i gryden – du skal være fornuftig.

Trin 2 - Udfør dekarboxylering og mal cannabis

Først skal du udføre dekarboxylering af cannabis. Forvarm ovnen til 120°C. Beklæd bagepladen med bagepapir, og fordel cannabisknopperne jævnt på pladen. Bag dem i 30-40 minutter, og rør rundt i knopperne hvert 10. minut for at sikre en jævn bagning. Hvis din cannabis er meget tør, kan den kræve en kortere bagetid.

Du kan også fremskynde processen ved at indstille temperaturen til 150°C og opvarme i 10-15 minutter. Det anbefales dog ikke at skynde sig, og det er bedre at gøre det ved en lavere temperatur.

Mal eller findel cannabisen. En grinder vil gøre processen lettere, men du kan også smuldre dem i hånden. Sørg for ikke at knuse dem til fint pulver, da alle partikler, der passerer gennem sien eller osteklædet, vil ende i det færdige produkt.

Trin 3 – Smelt smørret

Generelt er der to nøglefaktorer, der bestemmer succesen med at lave cannabissmør: den rette temperatur og tid.

For at bevare så meget THC og andre cannabinoider som muligt i smørret, skal tilberedningen foregå ved den lavest mulige varme, uden at blandingen koger. Hvis du er for aggressiv under kogningen, vil du brænde alle de værdifulde forbindelser af, og alt dit arbejde vil være spildt.

Nu er det tid til at smelte 250 g smør i 300 ml vand. Hæld vandet i gryden og varm det langsomt op. Når det er varmt (men ikke kogende), tilsæt smørret. Vent, indtil det er helt smeltet, og blandingen bliver til en gul væske. Sørg for at kontrollere temperaturen – den må aldrig nå kogepunktet.

Trin 4 – Tilsæt plantematerialet og lad det simre

Nu kommer det vigtigste trin. Tilsæt det forberedte plantemateriale til den varme væske. Denne opskrift er beregnet til at lave stærkt cannabissmør.

Lad det simre ved en temperatur mellem 70°C og 90°C. Overskrid aldrig 90°C for at undgå at brænde cannabinoiderne. Kog blandingen ved lav varme i 2-3 timer, og rør af og til. Det er vigtigt, at det aldrig koger.

Hvis du planlægger at koge smørret i mere end 3 timer, tilsæt 50 ml vand hver time.

Overvåg temperaturen. Den nemmeste måde er at observere overfladen af blandingen. Hvis du ser små bobler dannes, er det et godt tegn. De skal ligne dem, der dannes, når vand næsten koger.

Efter 2-3 timers kogning ved lav temperatur er det meste af arbejdet allerede gjort! Selvom blandingen måske endnu ikke ligner smør og minder mere om en tyk, mørk suppe, er alt, hvad du skal gøre nu, at si den, og du vil få glat cannabissmør!

Trin 5 – Filtrer, overfør til beholdere og afkøl

For at filtrere blandingen grundigt skal du blot hælde den gennem et klæde, som det der bruges til at si ost, eller gennem en finmasket si foret med gaze. Begge metoder vil effektivt adskille de faste partikler fra væsken og sikre klarheden af cannabissmørret.

Placer sien over en større beholder og hæld indholdet af gryden igennem den. Plantematerialet vil blive tilbage på stoffet, og det flydende smør vil løbe ned i beholderen. Du kan smide de resterende plantedele ud.

Overfør nu cannabissmørret til de forberedte beholdere, helst sterile, da det vil forlænge dets holdbarhed.

Når smørret stivner, kan du bemærke et lag brun væske på overfladen. Du kan blot hælde det væk.

Cannabissmør kan opbevares i køleskabet i 2–3 uger, og hvis du vil forlænge dets holdbarhed, kan du fryse det ned og opbevare det i fryseren i 3–6 måneder.

Hvorfor er det værd at lave smør af cannabis?

Smør med cannabis er et produkt med stærk virkning. Indtagelse af cannabis gennem mad er gavnligt for personer med luftvejsproblemer (hvilket forhindrer dem i at ryge cannabis). Dette er især vigtigt for patienter, der har fået ordineret medicinsk cannabisbehandling. Dette usædvanlige smør kan du lave selv derhjemme, og det kræver ikke store kulinariske færdigheder.

Når du selv laver smør med cannabis, skal du huske, at den vigtigste faktor er at vælge den rette dosis og mængde cannabis samt være bevidst om, at cannabis indtaget oralt har en senere virkning end ved rygning. Hvis du vil byde nogen på dette smør, skal du informere vedkommende om, hvad dette produkt er. Du kan lave velsmagende cannabis-småkager, som helt sikkert vil være en fantastisk variation og nyder stor popularitet.